Anemia, definida como la concentración de hemoglobina por debajo de establecido niveles de corte , es una de salud pública generalizado problema con importantes consecuencias para la salud humana, así como el desarrollo social y económico. Aunque las estimaciones de la prevalencia de la anemia varían ampliamente y precisa de los datos a menudo se carece, se puede suponer que en los recursos de los pobres áreas de una proporción significativa de niños pequeños y mujeres en edad fértil sufren de anemia.

La OMS estima que el número de personas con anemia en todo el mundo a la asombrosa cifra de dos mil millones y que aproximadamente el 50% de de todos los anemia puede ser atribuido a la deficiencia de hierro . Continue Reading